24 ENTREVISTA Samantha Vallejo-Nágera no necesita presentación, pero creemos que esta vez merece una nueva. Porque más allá de su rol televisivo, de su catering consolidado y de su apellido, hay una empresaria incansable, creativa compulsiva y amante del trabajo bien hecho. Hablamos con ella con motivo del 30 aniversario de su catering “Samantha de España” y sobre su último y ambicioso proyecto: Casa Taberna. Han pasado tres décadas entre ambos negocios, 4 hijos, 37 ediciones de MasterChef y sigue con la misma energía, pasión y dedicación que esa joven que recorría en patines Nueva York para repartir sus primeras paellas. Samantha Vallejo-Nágera needs no introductions, but we think that it is worth it this time. Because, beyond her role on the TV, her established catering business and her surname, there is tireless, creative and compulsive entrepreneur who loves to do this right. We speak to her on the 30th anniversary of her catering company “Samantha de España”, and about her latest ambitious project: Casa Taberna. Three decades have gone by between the two businesses, not to mention four children, 37 editions of MasterChef, and she still has the same energy, passion and dedication as that youngster that skated around New York delivering her first paellas. Samantha de tabernera, sin parar
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